martes, 5 de enero de 2010

Fogones en la playa



Lo descubrí por televisión, cocinando desde Garzón, un pueblo del interior uruguayo donde tiene un almacén convertido en restaurant y hotel-pensión.

Cocina con palas y botas puestas, al aire libre y sobre chapones, leyendo poesía.

Una variante cultinaria de Whitman y Thoreau.

Y un tipo que se divierte haciendo lo que le gusta, especialmente cuando le dicen que no tiene sentido...

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